شبدر از نظر طبيعت گرم و تر مى‏باشد. خواص : خوردن شبدر تازه مسهل است و خوردن خشك آن شكم

گندم گياهى است يكساله ريشه‏ هاى آن اليافى و افشان و سطحى مى‏باشد.ساقه آن استوانه‏ هاى توخالى و در گره‏ هاى ساقه پر مى‏باشد، در بعضى ارقام قسمتى از ساقه نيز پر است. هر ساقه به يك خوشه متشكل از سنبله‏ ها منتهى مى‏شود كه پس از ظهور و تلقيح گلها خوشه گندم را تشكيل مى‏دهند و برگهاى آن سبز، باريك و دراز است.دانه گندم خنك‏ كننده و مغذى و چاق‏ كننده است. اشتها را زياد مى‏كند و از داروهاى بسيار خوب براى رفع اختلال در سلامتى بدن مى‏باشد.گندم از نظر طبيعت كمى گرم و از نظر رطوبت و خشكى معتدل است و گندم تازه خشك نشده كمى گرم و تر است.از دانه‏ هاى بسيار مغذى و چاق‏ كننده است  و اشتها را زياد مى‏كند و از داروهاى بسيار خوب براى رفع اختلال در سلامتى بدن مى‏باشد. براى ازدياد نيروى جنسى نافع است .

خارشتر  درختچه‏اى كوچك گسترده روى زمين كه بلندى آن از نيم متر تا يك متر، خاردار است و كركهاى تيزى دارد. غلاف ميوه آن كركدار كمى ضخيم و خميده و اسفنجى و تخمدان آن پوشيده از تارهاى ابريشمى است. ريشه آن بسيار عميق مى‏شود تا به آب برسد. دانه‏هاى آن در ابعاد ارزن و به رنگ سرخ است.خارشتر  از نظر طبيعت طبق نظر حكماى طب سنتى خيلى گرم و خشك است .و از نظر خواص معتقدند كه اين گياه مدّر و مسهل است و براى سينه بسيار خوب است.