بذر خربزه

خشخاش گياهى است علفى يكساله به بلندى حدود يك متر و در بعضى مناطق‏ بيشتر مى‏ شود.
برگ هاى آن موجدار، بيضى نوك‏تيز با دندانه متناوب به رنگ سبز غبارآلود.
در واريته خشخاش سفيد گلهاى آن سفيد، و در واريته خشخاش سياه، قرمز يا بنفش با يك لكه سياه در قاعده گلبرگ است.
ميوه آن كپسول به شكل كوزه به رنگ سبز كه دانه‏ هاى خشخاش در داخل آن بين پره‏ هاى سفيد گوشتى قرار گرفته است.
بذر خشخاش از نظر طبیعت سرد و تر است.